ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်အဖြစ် အပူပေးပြီးနောက် ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်၏ ဝိသေသလက္ခဏာများကား အဘယ်နည်း။
ချဲ့ထွင်မှု၏ လက္ခဏာများချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်စာရွက်အခြားချဲ့ထွင်ပစ္စည်းများနှင့် မတူညီပါ။ အပူချိန်တစ်ခုအထိ အပူပေးသောအခါ၊ ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်သည် အလွှာကြားရှိ ကွက်တိကွက်လပ်တွင် စုပ်ယူထားသော ဒြပ်ပေါင်းများ ပြိုကွဲခြင်းကြောင့် စတင်ချဲ့ထွင်နိုင်ပြီး ၎င်းကို ကနဦးချဲ့ထွင်မှုအပူချိန်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် ၁၀၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် လုံးဝချဲ့ထွင်ပြီး အမြင့်ဆုံးပမာဏသို့ ရောက်ရှိသည်။ ချဲ့ထွင်ထားသော ပမာဏသည် ကနဦးတန်ဖိုး၏ ၂၀၀ ဆထက်ပို၍ ရောက်ရှိနိုင်သည်။ ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်ကို ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက် သို့မဟုတ် ဂရပ်ဖိုက်တီကောင်ဟုခေါ်ပြီး မူလအလွှာပုံသဏ္ဍာန်မှ သိပ်သည်းဆနည်းသော တီကောင်ပုံသဏ္ဍာန်သို့ ပြောင်းလဲကာ အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူလျှပ်ကာအလွှာကို ဖွဲ့စည်းပေးသည်။ ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်သည် ချဲ့ထွင်မှုစနစ်တွင် ကာဗွန်အရင်းအမြစ်တစ်ခုသာမက လျှပ်ကာအလွှာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထိရောက်စွာအပူကို လျှပ်ကာမီးတွင် အပူထုတ်လွှတ်မှုနှုန်းနည်းပါးခြင်း၊ ဒြပ်ထုဆုံးရှုံးမှုနည်းပါးခြင်းနှင့် မီးခိုးငွေ့နည်းပါးခြင်းတို့၏ ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။
ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်အဖြစ် အပူပေးပြီးနောက် ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်၏ ဝိသေသလက္ခဏာများကား အဘယ်နည်း။
ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ
① ဖိအားဒဏ်ခံနိုင်ရည်အားကောင်းခြင်း၊ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှု, ပလတ်စတစ်ဖြစ်မှုနှင့် ကိုယ်တိုင်ချောဆီလိမ်းခြင်း;
② အပူချိန် မြင့်မားခြင်း၊ နိမ့်ကျခြင်းတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း၊သံချေးတက်ခြင်းနှင့် ရောင်ခြည်;
③ အလွန်ပြင်းထန်သော မြေငလျင်လက္ခဏာများ။
④ အလွန်အားကောင်းသည်လျှပ်ကူးနိုင်စွမ်း;
၄အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပုံပျက်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပြင်းထန်သည်။
⑥ ၎င်းသည် သတ္တုအမျိုးမျိုး အရည်ပျော်ခြင်းနှင့် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
(၅) အဆိပ်မရှိ၊ ကင်ဆာဖြစ်စေသောပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်မှုမရှိပါ။
ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ဦးတည်ချက်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
၁။ အထူးရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်
စမ်းသပ်ချက်များအရ ဂရပ်ဖိုက်တီကောင်များသည် လျှပ်စစ်သံလိုက်လှိုင်းများကို စုပ်ယူသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်သည် အောက်ပါလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရမည်- (1) ကနဦးချဲ့ထွင်မှုအပူချိန်နိမ့်ခြင်းနှင့် ချဲ့ထွင်မှုပမာဏများပြားခြင်း၊ (2) ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများသည် တည်ငြိမ်ပြီး ၅ နှစ်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ခြင်း၊ ချဲ့ထွင်မှုအချိုးသည် အခြေခံအားဖြင့် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမရှိခြင်း၊ (3) ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်၏ မျက်နှာပြင်သည် ကြားနေဖြစ်ပြီး ကျည်တောင့်ခွံကို ချေးခြင်းမရှိပါ။
၂။ အမှုန်အမွှားများ ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်
အမှုန်အမွှားငယ်များ ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်ဆိုသည်မှာ အဓိကအားဖြင့် 100ml/g ချဲ့ထွင်ထားသော 300 mesh ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်ကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို အဓိကအားဖြင့် မီးလျှံတားဆီးရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။အပေါ်ယံလွှာများ၊ အလွန်ဝယ်လိုအားရှိသည်။
၃။ ကနဦး ချဲ့ထွင်မှု အပူချိန် မြင့်မားသော ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်
မြင့်မားသော ကနဦးချဲ့ထွင်မှုအပူချိန်ရှိသော ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်၏ ကနဦးချဲ့ထွင်မှုအပူချိန်မှာ ၂၉၀-၃၀၀ ℃ ရှိပြီး ချဲ့ထွင်မှုပမာဏမှာ ≥ ၂၃၀ml / g ဖြစ်သည်။ ဤချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်အမျိုးအစားကို အဓိကအားဖြင့် အင်ဂျင်နီယာပလတ်စတစ်နှင့် ရော်ဘာများ၏ မီးလျှံတားဆီးရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
၄။ မျက်နှာပြင်ပြုပြင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်
ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်ကို မီးလျှံခံပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ ဂရပ်ဖိုက်နှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းများအကြား လိုက်ဖက်ညီမှုပါဝင်သည်။ ဂရပ်ဖိုက်မျက်နှာပြင်၏ သတ္တုဓာတ်များခြင်းကြောင့် ၎င်းသည် lipophilic သို့မဟုတ် hydrophilic မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် ဂရပ်ဖိုက်နှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းများအကြား လိုက်ဖက်ညီမှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် ဂရပ်ဖိုက်မျက်နှာပြင်ကို ပြုပြင်မွမ်းမံရမည်။ ဂရပ်ဖိုက်မျက်နှာပြင်ကို အဖြူရောင်ဖလင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ရန်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဂရပ်ဖိုက်မျက်နှာပြင်ကို ဖြူဖွေးစေရန်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဖြေရှင်းရန်ခက်ခဲသော ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အမြှေးပါးဓာတုဗေဒ သို့မဟုတ် မျက်နှာပြင်ဓာတုဗေဒ ပါဝင်သည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းသည် ထိုသို့ပြုလုပ်နိုင်ဖွယ်ရှိပြီး စက်မှုထွန်းကားရေးတွင် အခက်အခဲများရှိသည်။ ဤအဖြူရောင် ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်အမျိုးအစားကို အဓိကအားဖြင့် မီးလျှံခံအလွှာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
၅။ ကနဦး ချဲ့ထွင်မှု အပူချိန်နိမ့်ခြင်းနှင့် အပူချိန်နိမ့် ချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်
ဤချဲ့ထွင်ထားသော ဂရပ်ဖိုက်အမျိုးအစားသည် 80-150 ℃ တွင် စတင်ကျယ်ပြန့်လာပြီး 600 ℃ တွင် 250ml / g အထိ ရောက်ရှိသည်။ ဤအခြေအနေနှင့် ကိုက်ညီသော ချဲ့ထွင်နိုင်သော ဂရပ်ဖိုက်ကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အခက်အခဲများမှာ- (1) သင့်လျော်သော ပေါင်းစပ်ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ခြင်း၊ (2) ခြောက်သွေ့မှုအခြေအနေများကို ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် ကျွမ်းကျင်ခြင်း၊ (3) အစိုဓာတ်ကို ဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ (4) ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်း။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ သြဂုတ်လ ၅ ရက်